Nadiyya er som tidligere avslørt kokk, og folk har spurt etter gode oppskrifter, så da fant jeg ut at jeg kan jo publisere noen tips sånn dann og vann mellom slagene…The bedouin Housewife presents…
Lenge siden dere hadde dessert hjemme hos dere eller?
Her er en av mine favorittdesserter, Rødgrøt med fløte, jeg bruker en oppskrift fra Bent Stiansen…
RØDGRØT med FLØTE
4 personer.
650
gram røde bær (rips, bringebær, jordbær)
1.5
dl
vann
1,5
dl
sukker
1 vanijestang
2 ss potetmel
(Lettpisket fløte tilsmakt med
sukker)
Bær, vann, sukker og vaniljestang
kokes opp. Trekk i noen minutter. Så blander du potetmel og vann og heller
dette i en tynn stråle ned i kjelen.
Kok opp og sjekk at konsistensen
blir riktig.
Avkjøl og server med lettpisket
fløtekrem
Vips så blir det fest i heimen. Og rødgrøt kan vel gå inn som en av "fem om dagen" frukt og grønt, ikke sant?